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Food

Boire et manger à la lyonnaise

© L'Ormiellerie

Brunch : des adresses pour faire le tour du monde

© Chiche
EPICERIE

Chiche : la légumineuse fabriquée à Lyon

© Camille Gabert
SUR LE GRIL

La véritable andouillette de Lyon

© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Le Pain de Sucre : restaurant brésilien de Robson Vicente

© Loutsa Jacoulot
J'AI SOIF

Le café en mode mixologie grâce à Loutsa et Jacoulot

© Le Pâton
À LA CARTE

Où manger un sandwich gourmet et gourmand à Lyon ?

© Julie Laurent
À la carte

Plein cap sur la cuisine afropénne

Bugnes craquantes © Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
© Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
Sur le grill

La bugne, craquante ou moelleuse ?

© Demeter
À LA CARTE

La cuisine tout feu tout flamme

Sober Spirits
© Sober Spirits
J'ai soif

Moins d’alcool, plus de cool ?

Lyon Street food Festival © Brice Robert / LSFF
© Brice Robert / LSFF
A la carte

Des adresses lyonnaises qui revisitent la street-food

© Madamann, Crêperie Comptoir
À LA CARTE

Où manger des crêpes à Lyon ?

© Green Bulles
J'ai soif !

Green Bulles Bio : superboissons aux plantes

© DIGGERS
Epicerie

Pâte à tartiner Diggers : le pot qui envoie de la noisette

© Chassignole
A LA CARTE

Où manger pendant la Fête des Lumières : nos bons plans

© Filipp Romanovski (@filipp_roman_photography)
À la carte

Les meilleurs restos de champignons à Lyon

© Camille Gabert
Sur le gril

Tout savoir sur la papillote née à Lyon !

© Mathilda Perrot
A LA CARTE

5 bûches de Noël étonnantes faites à Lyon

© Susie Waroude
D’ici et d’ailleurs

Anna et Katarina du Kafé Stockholm

© Presskit
A la carte

Le goût de la fête !

© Pixabay / Theo Crazzolara
J'ai soif

Où boire un Pumpkin Spice Latte à Lyon ?

© Susie Waroude
D'ici et d'ailleurs

Zeitgeist : le nouveau coffee shop tendance à Lyon

© Orlova Maria de Pexels
NEWS

6 événements d'automne autour du vin à Lyon

© martin-dm de Getty Images Signature
A LA CARTE

Bon appétit, les kids ! Les menus qui régalent les enfants à Lyon

© Anahera

10 cafés lyonnais pour travailler au calme

Tarte sallée du Café Joyeux © Olivier Ploton
© Olivier Ploton
A la carte

Tables solidaires, mangez engagé !

© Jade Blachier
D'ici et d'ailleurs

Chez Bànôi avec la cheffe Tran Ngoc Hoa

© Camille Gabart
Sur le grill

Le tablier de sapeur, même pas peur !

© Pixabay / Leopictures
Épicerie

Le safran, l'or rouge des monts du Lyonnais

© La Fabuleuse Cantine
A LA CARTE

Rendez-vous à la cantine

© Léo Guinand
J'ai soif !

Au coin de la rue : le bubble tea éco-responsable de Lyon 1 !

© Alexandra Battut
A la carte

Comme un poisson dans Lyon

© Juliette Valero
A LA CARTE

La culture au menu de ces restaurants lyonnais

© Thomas O’Brian
Sur le gril

Coucou la praline !

© Delphine Castel
À la carte

Cap sur les péniches lyonnaises

© Jade Blachier
D'ici et d'ailleurs

Minnà : une pâtisserie aux influences latinos à Lyon

© Lipopette
Epicerie

Lipopette, la sauce soja bio et lyonnaise

© O'Kyros
A la carte

Tu tires ou tu pointes ?

© Géraldine Martens
À LA CARTE

Retour en enfance dans les assiettes lyonnaises

© Camille Gabert
SUR LE GRIL

Tous accros aux tacos

Canette Ninkasi NEIPA - Gaetan Clement
© Gaetan Clement
J'ai soif

Le Ninkasi se met en boite

© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Alexandria : le tout premier restaurant égyptien de Lyon

© Abstract
J'AI SOIF

Monochromes d'Abstract : de purs spiritueux

© Go Nuts
ÉPICERIE

Go Nuts, beurre de cacahuètes made in Lyon

© La course cafe
A la carte

Streetfood sur triporteur

© Rachel Claire de Pexels
A LA CARTE

Les restaurants lyonnais où manger de la bonne viande

© Elina Gourgeon
J'ai Soif

6 bars à vin à tester dans la métropole lyonnaise

Quenelles © Camille Gabert
© Camille Gabert
Sur le grill

Si belle quenelle

© Pexels / Olena Bohovyk
Antigaspi

La boisson antigaspi : bitter maison aux peaux d'agrumes

© Sides Imagery
À LA CARTE

Donuts worry, be happy : où manger de bons donuts à Lyon ?

© Carmelo - Big Mamma
À la carte

Les bons et beaux restaurants de Lyon

© Piada Food
A la carte

Nos adresses de street-food italiennes à Lyon

© Tea Heritage
J'AI SOIF

Tea Party

© Pixabay / kamusta23
J’ai soif

Le beaujolais (du re)nouveau

© @audrey.carpe
A LA CARTE

Les nouveaux bars lyonnais à découvrir pour la rentrée

© Susie Waroude
D'ici et d'ailleurs

Naanwich'riz, le restaurant de streetfood pakistanaise d'Arsène Jhangir

© Madeleine Steinbach
Antigaspi

Bouillon de chutes de légumes

© Cécile Guillard
Recette

Flan charcutier, foies de volaille et gelée de Campari

© Doriane Bousquet
A la carte

Des sandwichs lyonnais végés qui font l'unanimité

© Pieuvre Noire
J'ai soif

Le kombucha, parfait cocktail santé pour la rentrée

© slowmotiongli
Sur le Grill

Le Saint-Marcellin, affriolant fromage coulant

© Julie Laurent
A la carte

Des restaurants lyonnais où manger tard le soir

© PxHere
Sur le grill

L'abricot Bergeron, fruit du hasard

© Shutterstock - eagle_marat
D'ici et d'ailleurs

La cuisine ouzbek à Lyon chez Boukhara

© Page, glace et gâteaux

Si t’es lyonnais, mange ton cornet

© FFA

Nos bons plans pour un apéro lyonnais réussi

© Bulbe et Wap
Recette

Galette-saucisse bretonne végétale

© Julie Laurent
Anti-gaspi

Pickles de légumes rôtis, façon « antipasti »

© Doriane Bousquet
On a testé pour vous

Les Petites Cantines du Vieux-Lyon, solidairement bon

© Patrimoniam
Sur le grill

Le saucisson de Lyon, si bon...

© Piquín
A LA CARTE

Pimentez votre été !

© Le flamboyant
A la carte

Le flan dans tous ses états

Portrait de Jules Niang chef de Petit Ogre - Susie Waroude
© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Jules Niang : Petit Ogre

© Susie Waroude
Recette

Duo d’asperges vertes et son tarama maison

Aumônières grillées à la ratatouille © DR
© Paula Soryano
Recette

Aumônières grillées à la ratatouille

© Brent Hofacker
Anti gaspi

Chimichurri aux herbes et tiges fatiguées

Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau - Joseph Viola © Julien Bouvier
© Julien Bouvier
Sur le grill

Pâté, « croûte » ou « en-croûte » ?

© Chuttersnap / Unsplash
Anti gaspi

Mole mexicain aux graines de courge

© Susie Waroude
D’ici et d’ailleurs

Carla Kirsch, Cheffe d’Alebrije

La soupe de l'Est de la Chine
© P.J.O
Recette

Soupe de l'Est de la Chine

makis français
© Lipopette
À la carte

On prend le large

© Sober Spirits

Notre sélection 2022 de vins et spiritueux made in Lyon

© Véronique Lopes
À la carte

Les Experts

© Suzie Waroude
A LA CARTE

Les brasseries font de la résistance

© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Nino & Nona : La Maison Géorgienne

Ruba et Mhiar Khatib de La Petite Syrienne © VL
© VL
D'ici et d'ailleurs

Ruba et Mhiar Khatib - La Petite Syrienne

© A cantina - SerenaAngeli - Manghjà
À la carte

Goût de soleil

© Drew Jemmett
J’ai soif

Belles tisanes

© Les Marmottes

Les restaurants de fromages les plus réconfortants de Lyon

© Café Joyeux
A la carte

Le Café Joyeux, servi avec le cœur !

© Maison Gast
Sur le grill

Tout est bon dans les grattons

Caramel et pommes © Olga's captured moments / 1660227493 _ Shutterstock
© Olga's captured moments / 1660227493 Shutterstock
Anti-gaspi

Caramel aux épluchures de pommes

© Soha Cookies
À la carte

3 adresses pour manger de délicieux cookies à Lyon

Vervelle de canut © Fanfo / Shutterstock 319264619
© Fanfo / Shutterstock 319264619
Sur le grill

La cervelle de canut, frais devant !

Paneterra
© Paneterra
A la carte

Pain, la nouvelle boulange

La pizza québécoise © Caroline Maya
© Caroline Maya
Recette

La Pizza québécoise

Anis des Gones © Richard Ducret
© Richard Ducret
J'ai soif

Pastis d’ici

Cerises © Unsplash - Vino Li
© Unsplash - Vino Li
Anti-gaspi

Recycler noyaux et queues de cerises

Mélanie Masarin © Ben Biondo
© Ben Biondo
D’ici et d’ailleurs

Mélanie Masarin, Créatrice de Ghia

© Pixabay
Anti-gaspi

Pédoncules et noyaux

© Susie Waroude

Numéro 16 - Printemps 2025

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© Susie Waroude

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