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Thierry Fournier - Métropole de Lyon
Découvertes
À l'affiche
On fait quoi à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon ?
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Métropole de Lyon / Thierry Fournier
Par Camille
Publié le 27/10/2023
On visite un lieu exceptionnel
La Cité Internationale de la Gastronomie se trouve au coeur du Grand Hôtel Dieu, d'ancien hôpital et bâtiment patrimonial, il est désormais reconverti en véritable lieu de vie avec des restaurants, des boutiques, un hôtel... et la fameuse Cité de la Gastronomie.
Située dans l'épicentre de Lyon, en Presqu'île, les cours du Grand Hôtel Dieu offrent un havre de paix en plein centre ville. De quoi faire une pause détente quand la frénésie urbaine est trop intense.
On profite d'expos à croquer
Le site propose trois expositions différentes, dont la sublime Banquet, venue de la Cité des sciences et de l’industrie de Paris. La scénographie, ludique et interactive, fait travailler petits et grands : assemblage de pièce montée, essai de découpe de pommes de terre à la mandoline, cuisson parfaite des œufs… On essaye et on apprend ! Cerise sur le gâteau, on termine en s'asseyant autour de la table pour le banquet ! Un spectacle immersif (la vue et l'odorat sont émoustillés) qui vous propose une expérience de repas (fictif), dont le menu a été préparé par le duo Thierry Marx et Raphaël Haumont.
En parallèle, (re)découvrez les arts de la table et du service à la française à l’occasion de l’exposition Bonnes tables, belles tables.
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CIG DR
On assiste aux Jeudis de la Cité
Chaque jeudi, profitez d'une animation gratuite pour sensibiliser aux enjeux de l’alimentation. Conférences, témoignages ou agitation culinaire par le chef Alain Alexanian
et ses invités. De grands conférences sont données autour de la place de l’alimentation dans nos sociétés d’hier, d’aujourd’hui et de demain.
Découvrez toute la programmation des Jeudis de la Cité !
On emmène les enfants faire Miam Miam
L'espace à ne pas manquer avec les bambins (les grands pourront aussi facilement se prendre au jeu), se trouve au 2ème étage. Direction l'espace Miam Miam où l'enfant peut laisser libre court à ses envies de mini chef. Un espace de cuisine fournie et ludique pour préparer de bons petits plats, une marmite dans laquelle on essaie de reconnaitre les odeurs... a tout cela s'ajoute des messages de prévention sur la nutrition, la santé de nos dents etc...
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Thierry Fournier - Métropole Lyon
Le bon plan ? L'entrée à la Cité Internationale de la Gastronomie est gratuite pour les moins de 18 ans ! Aucune raison de ne pas emmener vos bambins.
Du 20 octobre au 20 novembre 2023, profitez de votre passage dans l'espace Miam Miam pour découvrir la petite expo Fan de carottes qui vous donnera quelques pistes sur les néophobies alimentaires des enfants... mais pas que !
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